Pātisse Bake
Pâtisse Bake is een margarine, verrijkt met boter, speciaal ontwikkeld voor de bakkerij-industrie. Pâtisse Bake is direct gebruiksklaar voor de bereiding van deeg. Zoals al onze produkten ligt de basis van BRILLANT Pâtisse Bake in de herkomst van de uitstekende grondstoffen en in onze kennis van onze voedseltechnologen en bakkerij-specialisten.
Net als roomboter bevat Pâtisse Bake 82% vet (waarvan 10% boter) en heeft een zeer laag gehalte aan transvetzuren (<1%). Met dit produkt in uw deeg krijgt u een prima kwaliteit tegen een concurrerende prijs. Deeg, gemaakt met Pâtisse Bake, zorgt voor een perfecte verwerking bij het bakken. De beste verwerkingstemperatuur ligt tussen 15 en 20˚C.
|
De produktie van de Pâtisse Bake vindt plaats op één van onze ultramoderne produktielijnen onder de meest strenge hygiënische omstandigheden. |
 |
Beste toegevoegde waarde voor uw produkt!
Terug naar Inleiding Produkten
